Доставка на дом свежих морепродуктов в Барнауле
30 минут мин.
3 порции
Кальмар Командорский
400 гр
Яйцо
3 шт
Сыр
50 гр
Картофель
2 шт
Маринованные огурцы
3, 4 шт
Майонез
100 гр
Гранат и укроп
для украшения
Салат получается очень нежным и вкусным.
Если хочется сделать его более легким, предлагаю приготовить майонез самим - домашний:)
Украсить можно как нравится и выложить из граната любой рисунок, это просто как вариант.
Шаг 1
Командорский Кальмар размораживаем при комнатной температуре, либо на верхней полке холодильника.
Если имеете дело с неочищенным, то промываем и снимаем кожицу, удаляем внутренности.
Отвариваем Кальмар в течении 2-3 минут.
Так же отвариваем картофель и яйца. Остужаем.
Шаг 2
Остывший Кальмар нарезаем некрупно. Как нравится.
Шаг 3
Все остальные ингридиенты натираем на крупной терке.
И начинаем слоями выкладывать наш салат.
Первый, базовый слой - картофель. Выкладываем и смазываем тонким слоем майонеза.
Шаг 4
Второй слой - огурчик, выкладываем не весь, но большую часть.
Так же смазываем небольшим количеством майонеза.
Шаг 5
Следом слой Кальмара, выкладываем и смазываем майонезом.
На Кальмар выкладываем оставшийся огурец.
Шаг 6
Последние слои:
Яйцо и сверху сыр.
Выкладываем и формипуем круг.
Шаг 7
Полностью, со всех сторон, смазываем майонезом.
Шаг 8
Украшаем с помощью граната и укропа и подаем прекрасный салат на стол.
Очень сочное, нежное и совсем "неизбитое" сочетание ингредиентов.
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь.
Понравился рецепт? Попробуйте приготовить сами
А свежего Кальмара мы с удовольствием Вам доставим
